Com 77 anos de história e raízes no interior de Santa Catarina, a Pamplona Alimentos projeta um novo salto em sua trajetória, com investimentos da ordem de R$ 144 milhões, voltados à modernização de suas operações. A meta é atender à crescente demanda por carne suína no Brasil e no mercado internacional, uma vez que as vendas externas já correspondem por cerca de metade da receita da companhia.
A expansão ocorre em um momento estratégico para o setor. Em 2024, o consumo per capita de carne suína no Brasil foi de 19,5 kg por habitante, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
“Projetamos que esse número cresça entre 2 a 3 kg nos próximos anos. Há uma tendência de aumento de consumo também lá fora, o que abre uma janela de oportunidade para os produtores que estiverem preparados”, afirma Adriano Passenko, CFO da Pamplona Alimentos.
Operação otimizada
O foco em resultado, a aposta em produtos de alto valor agregado e o olhar atento para as oportunidades do mercado externo colocam a empresa entre as protagonistas da produção de carne suína no país. Hoje, pronta para um novo ciclo de crescimento, a companhia colhe os frutos da recente reestruturação das suas operações.
Nos últimos três anos, a Pamplona investiu em profissionalização e eficiência operacional ao ajustar processos, automatizar operações e promover uma mudança cultural com foco em resultados. Essa transformação resultou em um lucro de R$ 83 milhões em 2024 e um salto de 352% no Ebitda, que alcançou R$ 187 milhões no ano passado. Este indicador avalia a capacidade da empresa de gerar caixa com suas operações principais.
Avanço nas exportações
Ao ajustar também a frente de exportações, a Pamplona fortaleceu a sua presença no mercado externo, onde atua desde 1996. “No ano passado a companhia elevou o faturamento em 25,9% ao expandir sua presença internacional. O destaque foi a ampliação da base de compradores no mercado asiático, que tem Japão, China e Filipinas como maiores compradores.
Ao todo, a companhia vende para praticamente todos os países que o Brasil é habilitado a exportar. “A América do Norte, que recentemente abriu seu mercado para a carne suína brasileira, também passou a figurar entre nossos principais destinos. Hoje, exportamos cortes específicos conforme a demanda de cada país”, pontua Passenko.
Mercado interno em foco
Nos últimos três anos, a companhia adotou a política de promover produtos de maior valor agregado no mercado interno. Na prática, os suínos são vendidos em cortes resfriados, temperados, em porções menores e prontos para o consumo.
“O lançamento de linhas premium, como pizzas artesanais e mantas suínas, atende a uma demanda crescente por conveniência e qualidade”, diz Passenko. Atualmente, a Pamplona oferece 274 produtos, distribuídos entre as marcas Pamplona e Rio Sul.
Essa diversificação do portfólio, traduz o reposicionamento de preços e o foco em rentabilidade, seguindo a tendência de valorização da carne suína no mercado doméstico. A estratégia contribuiu para elevar as margens e reposicionar a companhia em um segmento que está cada vez mais competitivo.
Impacto regional
Além da relevância nacional, a Pamplona tem forte impacto regional. Com sede em Rio do Sul (SC), a empresa emprega cerca de 3,7 mil pessoas e movimenta a economia local com uma estrutura robusta. São 8 granjas próprias e mais de 300 propriedades integradas, o que soma um rebanho superior a 555 mil suínos e 6 mil abates diários.
Para sustentar o crescimento futuro, a Pamplona também projeta aprimorar sua estrutura de capital, reforçando a governança corporativa e seguindo o modelo de gestão comprometido com a valorização das pessoas e com a sustentabilidade da cadeia produtiva.
Parceria com a XP
A companhia tem um plano de captar recursos para elevar a produção nos próximos cinco anos, a princípio, por meio de empréstimos com bancos de fomento, como o BNDES.
“Não descartamos, entretanto, a entrada no mercado de capitais com a emissão de títulos de dívida. Estamos conversando com a XP para avaliar a possibilidade de estruturação dessa captação”, diz o executivo.
Hoje a Pamplona mantém parceria com a XP para promover estratégias cambiais, que contribuem para elevar o retorno de operações internacionais. “Também nos beneficiamos do ecossistema robusto da XP, que nos coloca, inclusive, em contato com potenciais parceiros para sinergias”, afirma Passenko.
Pamplona Alimentos
Com 77 anos de tradição, a Pamplona Alimentos S.A., empresa familiar catarinense, atua com a missão de produzir e fornecer alimentos práticos, saborosos, saudáveis e de qualidade para os consumidores brasileiros.
Está presente em 26 estados brasileiros e exporta cortes suínos para os principais países em que o Brasil é habilitado. Seu amplo portfólio conta com 14 linhas de produtos que englobam: carne suína temperada e in natura, linguiças defumadas e frescais, defumados, salames, copas, presuntaria e derivados, fatiados, queijos, entre outros.
A companhia tem em seu quadro mais de 3.7 mil colaboradores e é reconhecida pelo investimento constante em inovação direcionado à modernização do parque fabril, otimização de processos industriais e manutenção dos padrões de qualidade de seus produtos.
Mais informações sobre os produtos da Pamplona podem ser acessadas no site.
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